750 grammes
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Meriem Foodie
8 avril 2020

〰️ 💛✨Heart Cake ✨❤️ 〰️

〰️ 💛✨Heart Cake ✨❤️ 〰️
A l’occasion de mes deux ans de mariage, j’ai réalisé ce #heartcake 💛 Je vous détaille la recette en dessous, c’est une pure merveille en bouche ! Il est composé d’un biscuit aux amandes, d’une chantilly/mascarpone, d’un lemon curd et est garnie de fruits...
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7 avril 2020

➰✨Gâteau magique chocolat blanc/framboises ✨➰

➰✨Gâteau magique chocolat blanc/framboises ✨➰
Un délicieux gâteau au chocolat blanc et à la framboise ! Ingrédients : 125 gr de beurre doux 200 gr de chocolat blanc 4 œufs Une pincée de sel 150gr de sucre 115gr de farine tamisée 50cl de lait tiède 200 gr de framboises fraîches Préparation : Commencer...
6 avril 2020

➰✨🍓 Moelleux à la fraise et à la grenade 🍓✨➰

➰✨🍓 Moelleux à la fraise et à la grenade 🍓✨➰
Un gâteau tout moelleux et fruité 💛 Il vous faut : 4 œufs 1 pincée de sel 130gr de sucre 3 c. à s. d’huile De la vanille en poudre ou liquide 140gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 300 gr de fraises Une demi grenade Préparation : Séparer les blancs...
6 avril 2020

〰️✨💛 Khobz Tounes 💛✨〰️

〰️✨💛 Khobz Tounes 💛✨〰️
Un gâteau algérien qui a bercé mon enfance et que j’aime tellement ✨ On se sert d’un bol pour mesurer certains ingrédients. Veiller donc à garder le même à chaque fois. Il vous faut : 5 œufs 1 sachet de sucre vanillé 1/2 bol de sucre 1 sachet de levure...
4 avril 2020

➰🍰✨ Layer Cake à la fraise 🍰✨➰

➰🍰✨ Layer Cake à la fraise 🍰✨➰
J’ai réalisé ce layer cake à l’occasion de mes 29 ans 🎂✨ car malgré le #confinement, j’avais envie d’un petit gâteau pour passer un joli moment gourmand 🍓 Il est composé de 4 génoises, chacune imbibée d’un sirop, garnies d’une crème chantilly/mascarpone...
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2 avril 2020

🍋 〰️ Verrines façon tarte citron meringuée 〰️🍋

🍋 〰️ Verrines façon tarte citron meringuée 〰️🍋
Je réalise très souvent ces verrines façon tarte au citron meringuée et elles ont tout le temps du succès 🍋💛 Elles sont composées de spéculoos en poudre, de lemon curd et de meringue sur le dessus ✨ Ingrédients (pour une quinzaine de verrines) : Pour...
1 avril 2020

~ 🍋 Tarte au citron meringuée 🍋 ~

~ 🍋 Tarte au citron meringuée 🍋 ~
Une pâtisserie incontournable et délicieuse 🍋 Voici les ingrédients pour réaliser cette tarte au citron meringuée : Pâte sucrée : 120gr de beurre doux mou 80gr de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 25 gr de poudre d’amandes 1 pincée de sel 1 oeuf 200gr...
25 février 2020

〰️ ❤️ ✨ Tarte aux fruits rouges et à la crème diplomate ❤️ ✨ 〰️

〰️ ❤️ ✨ Tarte aux fruits rouges et à la crème diplomate ❤️ ✨ 〰️
Un dessert fruité et coloré, parfait pour les beaux jours qui arrivent 🍓✨ Ingrédients pour la pâte sablée sucrée : 100 gr de beurre doux mou 50 gr de sucre glace 1 pincée de sel 15 gr de poudre d’amandes 40 gr d’œuf (équivaut à un petit œuf) 200 gr de...
15 février 2020

〰️ Crumble Pommes/Poires chocolat 🍎 🍐🍫 〰️

〰️ Crumble Pommes/Poires chocolat 🍎 🍐🍫 〰️
Accomapgnes d’une boule de glace à la vanille, ces crumbles poires/chocolat feront le plaisir des gourmands 🥰 Pour 8 ramequins individuels : Pour la pâte à crumble : 200gr de cassonade 150gr de farine 75gr de beurre doux mou 1 sachet de sucre vanillé...
14 février 2020

〰️ 🍓 🍎 Crumble Pomme/Fraise 🍎 🍓 〰️

〰️ 🍓 🍎 Crumble Pomme/Fraise 🍎 🍓 〰️
C R U M B L E 🍎🍓 Recette (pour 4 ramequins) : Pour les fruits : Couper en morceaux 2 pommes (j’ai pris des pink lady) et 6 fraises en morceaux. Saupoudrer d’un demi sachet de sucre vanillé et d’une pincée de cannelle. Réservez dans un bol le temps de...
14 février 2020

➰✨ Sablés avec décoration en pâte à sucre ✨➰

➰✨ Sablés avec décoration en pâte à sucre ✨➰
Sablés à personnaliser ✨ Je les ai réalisé pour le mariage de ma sœur le 14.09.19 ✨ Ils feront leur petit effet lors de vos occasions (mariage, anniversaire, naissance,...) Pour une vingtaine de sablés : Pour la pâte sablée : 1 œuf un sachet de sucre...
14 février 2020

➿✨ Chouquettes ✨➿

➿✨ Chouquettes ✨➿
C h o u q u e t t e s ✨ Voici la recette : Mettre 250ml d’eau à bouillir dans une casserole avec 80 gr de beurre doux en morceaux et une pincée de sel. Dès la première ébullition, retirer du feu, et ajouter en une seule fois 125gr de farine. Mélanger...
14 février 2020

➰🤎 Fondant au chocolat 🤎➰

➰🤎 Fondant au chocolat 🤎➰
Un délicieux gâteau fondant au chocolat pour le goûter du jour 😋 Voici la recette : Dans un bol, mélanger 4 œufs avec 125gr de sucre et un sachet de sucre vanillé à l’aide d’un fouet. Dans un bol, faire fondre 125gr de beurre avec 200gr de chocolat noir....
14 février 2020

Entremet mousse au citron / insert à la fraise, base dacquoise aux amandes et glaçage miroir

 Entremet mousse au citron / insert à la fraise, base dacquoise aux amandes et glaçage miroir
Un délicieux entremet au citron et à la fraise 🍓💛 Pour fêter les 32 ans de mon mari, je lui ai réalisé un entremet au citron avec un insert à la fraise. Il est composé d’une dacquoise aux amandes à la base et est recouvert d’un glaçage miroir jaune vif...
19 février 2015

Raffaello Maison

Raffaello Maison
De délicieuses friandises faites maison. Je les réalise très souvent et elles plaisent à tout le monde ! Il vous faudra (pour environ 60 boules coco façon Raffaello) : 1 pot de lait concentré sucré Nestlé 200g de noix de coco râpée 60 Maltesers Pour l’enrobage...
6 février 2015

Financiers aux framboises

Financiers aux framboises
L'une de mes recettes de financiers préférées. Ces bouchées raviveront vos papilles à l'heure du goûter. Pour 20 financiers, il vous faut : 50g de farine 150g de sucre en poudre 4 blancs d'œufs 50g de poudre de noisettes (ou d'amandes) 60g de beurre doux...
3 février 2015

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat
De délicieux petits fondants à préparer pour le dessert ou le goûter. Vous pouvez verser la préparation dans un moules à muffins ou dans un moule rond classique. Il vous faut : 300g de chocolat noir pâtissier 125g de beurre doux 125g de sucre roux 50g...
15 janvier 2015

Tartelettes aux pommes

Tartelettes aux pommes
Voici des tartelettes que j'ai réalisé au début de la semaine pour le goûter :) Vous pouvez bien entendu suivre ma recette pour réaliser une tarte familiale. Ingrédients (pour 10 tartelettes) : De la pâte sablée: 125 gr de farine 65 gr de beurre doux,...
25 décembre 2014

Pancakes

Pancakes
Voici une recette de pancakes idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter. Vous pouvez les accomoder de miel, sirop d'érable, miel, confiture, caramel ou encore de Nutella. Je double généralement les mesures par 2 pour en obtenir une trentaine. Pour une...
29 juin 2013

Gâteau à l'ananas

Gâteau à l'ananas
Voici une recette très simple et rapide à réaliser et en plus ce gâteau est très léger et frais! Ingrédients : - 150 g de sucre- 150 g de farine- 3 œufs- 100 g de beurre- ½ paquet de levure- 1 boîte d’ananas- Du caramel liquide : 500 gr de sucre, 1 c....
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