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Meriem Foodie
mascarpone
5 avril 2020

➰✨ Tagliatelles au saumon à la sauce mascarpone ✨➰

➰✨ Tagliatelles au saumon à la sauce mascarpone ✨➰
Une recette délicieuse qui fera plaisir à tous les fans de pâtes. Vous verrez que j’utilise de la mascarpone, et oui ! Elle peut être utilisée dans les recettes salées ! Elle apporte beaucoup d’onctuosité à la sauce! Ingrédients : Un paquet de tagliatelles...
Posté par meriem0009 à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  mascarpone,  saumon fumé,  recette,  recipe,  idée repas,  tagliatelles,  cuisine,  crème mascarpone,  recette pâtes,  recette saumon,  recette saumon fumé,  recette tagliatelles,  sauce citronnée,  sauce poisson,  tagliatelles saumon,  thym

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4 avril 2020

➰🍰✨ Layer Cake à la fraise 🍰✨➰

➰🍰✨ Layer Cake à la fraise 🍰✨➰
J’ai réalisé ce layer cake à l’occasion de mes 29 ans 🎂✨ car malgré le #confinement, j’avais envie d’un petit gâteau pour passer un joli moment gourmand 🍓 Il est composé de 4 génoises, chacune imbibée d’un sirop, garnies d’une crème chantilly/mascarpone...
Posté par meriem0009 à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mascarpone,  gâteau,  fraises,  chantilly,  gâteau d’anniversaire,  recette,  recipe,  layer cake fraise,  Meriem foodie,  Meriem layer cake,  birthdaycake,  cake,  gâteau Meriem foodie,  layer cake,  recette gâteau fraise

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18 février 2020

〰️ 💗 Pavlova garnies à la crème chantilly/mascarpone et framboises 💗 〰️

〰️ 💗 Pavlova garnies à la crème chantilly/mascarpone et framboises 💗 〰️
Une délicieuse pâtisserie russe, le craquant de la meringue et la douceur de la crème chantilly/mascarpone associée aux framboises raviront vos papilles ✨ Ingrédients (pour 10 mini pavlovas) : Pour les meringues : 125gr de blancs d’œufs (soit environ...
Posté par meriem0009 à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pistaches,  mascarpone,  pâtisserie,  dessert,  chantilly,  fruits rouges,  pastry,  recette,  recipe,  Pavlova,  crème 30%,  crème fouettée,  crème montée

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17 février 2020

〰️ 🍓 Verrines de fraises garnies à la crème chantilly/mascarpone 🍓 〰️

〰️ 🍓 Verrines de fraises garnies à la crème chantilly/mascarpone 🍓 〰️
Ce dessert ravivera vos papilles, un pur moment de gourmandise et de légèreté 🍓❤️ Vous pouvez remplacer les fraises par le fruit de votre choix. Ingrédients pour 6 verrines : Pour la crème chantilly à la mascarpone : 250gr de mascarpone 40cl de crème...
Posté par meriem0009 à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mascarpone,  fraises,  dessert,  chantilly,  recette,  recipe,  crème chantilly,  été

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10 janvier 2015

Verrines de mascarpone sur lit de framboises

Verrines de mascarpone sur lit de framboises
De délicieuses verrines qui apportent de la fraîcheur après le repas. Ingrédients (pour 4 verrines) : Pour le coulis de framboises : 200g de framboises (j'ai pris des surgelés) 50 g de sucre en poudre Pour la crème mascarpone : 250 gr de mascarpone 3...
Posté par meriem0009 à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  mascarpone,  framboises,  amandes effilées,  verrines,  verrines de mascarpone,  coulis,  coulis de framboises,  verrines de mascarpone sur un lit de framboises

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19 janvier 2013

Bûche au citron meringuée

Bûche au citron meringuée
Pour 10 personnes : Pour le biscuit : - 4 oeufs- 80g de sucre- 40g de farine- 40g de maïzena- un peu de lait Pour la crème citronnée (lemon curd): - 250g de mascarpone- 10cl de jus de citron- 3 oeufs- 150g de sucre- 1 càs de maïzena- 30g de beurre Pour...
Posté par meriem0009 à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  jus de citron,  maïzena,  oeufs,  citron,  mascarpone,  bûche,  biscuit,  bûche au citron meringuée,  meringue

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24 décembre 2010

Bavarois au citron

Bavarois au citron
Pour cette recette, je me suis très largement inspirée de la recette de Hanane. J'ai remplacé les sablés à la noix de coco, pour la base, par des spéculos. Et le fromage blanc par de la mascarpone. Je ne regrette pas du tout de l'avoir testé! C'était...
Posté par meriem0009 à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat noir,  zestes de citron,  gélatine hallal,  bavarois au citron,  citron,  mascarpone,  miroir,  spéculoos

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15 mars 2010

Verrines de mascarpone aux fraises et bananes

Verrines de mascarpone aux fraises et bananes
Il vous faut (pour 4 à 6 verrines) : Pour la crème mascarpone : 250 gr de mascarpone 3 oeufs 90 gr de sucre Pour la garniture : 300 gr de fraises 3 bananes 50 gr de sucre en poudre le jus d'un citron une dizaine de biscuits (type spéculoos ou boudoirs)...
Posté par meriem0009 à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  oeufs,  citron,  mascarpone,  spéculoos,  bananes,  fraises,  verrines,  verrines de mascarpone,  verrines de mascarpone aux fraises et bananes

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