sel - Meriem Foodie

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sel

16 août 2013

Fricassés tunisiens

Fricassés tunisiens

Et voici de délicieux fricassés tunisiens! Vous pouvez choisir de les garnir comme vous le souhaitez (avec par exemple de la viande hachée, du poulet, de la salade verte, des tomates, des olives, du maïs,...) Moi je les sers froids, avec comme garniture...

Posté par meriem0009 à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, olives, oeufs, salade, huile, levure chimique, mayonnaise, sel, poivrons, fricassés, fricassés tunisiens, huile de friture, salade méchouia, recette tunisienne, sauce

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2 novembre 2010

Poulet aux champignons

Poulet aux champignons

Les recettes les plus simples sont souvent les meilleurs, c'est pour ça que je vous propose cette recette de poulet aux champignons... Ingrédients ( pour 6 personnes) : 4-5 escalopes de poulet coupées en morceaux (ou cuisses de poulet) 1 boîte de champignons...

Posté par meriem0009 à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, crème fraîche, poulet, cannelle, champignons, sel, poivre, escalopes, poulet aux champignons

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25 octobre 2010

Nuggets de poulet

Nuggets de poulet

Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour la marinade du poulet : 6 blancs de poulet · 1 gros oignon coupé en rondelles · 2 gousses d’ail écrasées · 1 filet de jus de citron · 1 c. à c. d’ harissa (facultatif) · 1/2 c. à c. gingembre · 1 c à c. de paprika...

Posté par meriem0009 à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, ail, harissa, paprika, origan, gingembre, sel, oignon, poivre, blancs de poulet, marinade, nuggets de poulet, panure

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1 mai 2010

Taboulé à la libanaise

Taboulé à la libanaise

Je vous propose aujourd'hui la recette d'un taboulé à la libanaise. À proposer idéalement en été. Ingrédients (pour 6 personnes): 300 gr de semoule moyenne 300 ml d'eau bouillante 5/6 tomates 3 oignons 1 botte de persil 1 botte de menthe fraîche zeste...

Posté par meriem0009 à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, ail, tomates, persil, huile d'olive, sel, semoule moyenne, citrons, eau bouillante, menthe fraîche, oignons, poivre, salé, taboulé, taboulé à la libanaise

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1 mai 2010

Tajine de crevettes aux saveurs du Maroc

Tajine de crevettes aux saveurs du Maroc

Ingrédients ( pour 6 personnes ) : une quarantaine de crevettes 4 gousses d'ail 2 oignons 2 c. à c. de piment doux moulu 1 poignée de coriandre fraîche hachée 1 poignée de persil hachée 4 c. à s. de concentré de tomates 8 tomates fraîches (ou une boîte...

Posté par meriem0009 à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, tomates, persil, sel, coriandre, riz basmati, poivre, piment, concentré de tomates, crevettes, maroc, tajine, tajine de crevettes, tajine de crevettes aux saveurs du maroc

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19 mars 2010

Croustillants au thon

Croustillants au thon

Délicieux petits croustillants au thon! Vous pouvez les accompagner d'une salade. Il vous faut : - une boîte de thon au naturel ( 200gr environ) - 2 oeufs - 50 gr de fromage râpé - 50 gr de farine - 1/2 c.à c. de levure chimique - chapelure (de biscottes)...

Posté par meriem0009 à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, thon, fromage râpé, persil, levure chimique, sel, ciboulette, poivre, chapelure, croustillants, croustillants au thon, herbes, piment, thon au naturel

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15 mars 2010

Verrines de crevettes sur un lit d'avocat

Verrines de crevettes sur un lit d'avocat

Pour réaliser ces verrines, Il vous faut ( pour 4-5 petites verrines) : 200 gr de crevettes éjà cuites et décortiquées 2 avocats bien mûrs le jus d'un citron ( vert ou jaune ) 50 ml de crème fraîche liquide 50 ml d'eau de la ciboulette ciselée (environ...

Posté par meriem0009 à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, sel, poivre, verrines, crevettes, avocat, entrées, verrines de crevettes sur un lit d'avocat

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27 décembre 2009

قر قشات Qriq-chetes

قر قشات Qriq-chetes

Voici une pâtisserie algérienne proche du griwech marocain. Ingrédients: de la pâte: *4 mesures de farine * 1 cuillère à café de cannelle * 1 pincèe de sel * 1 cuillère à soupe de graines de sésame * 1 cuillère à café de habet h'lawa * 1 oeuf entier +...

Posté par meriem0009 à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: eau de fleur d'oranger, beurre, farine, oeufs, cannelle, huile, friture, graines de sésames, qriqchetes, sel

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