graines de sesame - Meriem Foodie

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graines de sesame

29 juin 2014

khechkhach ou oreillettes

khechkhach ou oreillettes

Je vous propose ma toute première recette de ce Ramadhan 2014, Une gourmandise appelée oreillette ou encore « khechkhach ». La recette provient du magnifique blog de Djouza que je remercie pour tous ses partages. Les khechkhach sont très croustillants,...

Posté par meriem0009 à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: eau de fleur d'oranger, miel, pâtisserie orientale, graines de sésame, beurre, caissettes, farine, pâtisserie algérienne, pâtisserie, vanille, friture, dentelle, khechkhach, oreillettes, ramadhan, ramadhan 2014

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18 octobre 2013

Tajine d'agneau aux fruits secs parfumé aux épices

Tajine d'agneau aux fruits secs parfumé aux épices

A l'occasion de l'aïd el kebir, je vous propose une recette savoureuse qui allie le sucré et le salé… : le tajine d’agneau aux fruits secs parfumé aux épices. Découvrez tout de suite la recette : Il vous faudra : 1 beau morceau d’agneau (type gigot d'agneau…)2...

Posté par meriem0009 à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: graines de sésame, pruneaux, cannelle, épices, raisins secs, plat, tajine, abricots, agneau, aïd el kebir, tajine d'agneau, tajine d'agneau aux fruits secs

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13 octobre 2013

Zelliges (gourmandises aux cacahuètes et chocolat)

Zelliges (gourmandises aux cacahuètes et chocolat)

Avec cette gourmandise au chocolat et cacahuètes vous allez régaler aussi bien les enfants que les adultes! Il vous faut : 1 kg de cacahuètes grillées et mixées 1 bol de graines sésames grilléesUn pot de miel (pour ramasser) 1kg100 de chocolat blanc (soit...

Posté par meriem0009 à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, pâtisserie orientale, chocolat noir, graines de sésame, chocolat blanc, cacahuètes, zelliges

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13 octobre 2013

Sablés aux graines de sésame

Sablés aux graines de sésame

Voilà un sablé à la confiture aux graines de sésames, fondant en bouche comme je les préfère !Très rapide à réaliser, je vous laisse découvrir la recette... Ingrédients (pour une trentaine de pièces): 250 gr de beurre doux100 gr de sucre1 sachet de sucre...

Posté par meriem0009 à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie orientale, graines de sésame, confiture de fraise, sablés à la confiture, sablés, sablés aux graines de sésame

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11 septembre 2011

Petits fours aux graines de sésames

Petits fours aux graines de sésames

Ingrédients : - 250 gr de beurre - 1 verre de sucre glace - 5 jaunes d'œufs - 5 blancs d’œufs - 2 zestes de citron - 1/2 sachet de levure chimique - 1 verre de maïzena - farine (pour ramasser la pâte) - Graines de sésames dorées - Cerises confites - Miel...

Posté par meriem0009 à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, pâtisserie orientale, graines de sésame, sucre glace, cerise confite, maïzena, zestes de citron, gâteau algérien, pâtisserie algérienne, petits fours aux graines de sésame

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11 septembre 2011

Mes gâteaux de l'aïd el fitr

Mes gâteaux de l'aïd el fitr

Après de longs mois d'abscence, je reviens pour vous présenter quelques nouveautés que j'ai pu réaliser! Pour commencer, voici les pâtisseries que j'ai confectionné pour l'aïd el fitr. Les recettes arrivent! De gauche à droite : - L'arayech - Mkhabez...

Posté par meriem0009 à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Patisserie orientale, amandes, graines de sésame, glaçage

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22 décembre 2010

Feuilletées aux pommes

Feuilletées aux pommes

Des feuilletées individuelles, facile et rapide à préparer! A servir à l'heure du café! Ingrédients (pour 8 feuilletées) : Pour les feuilletées : une pâte feuilletée 4 pommes le jus d'un demi citron 8 c. à s. de confiture d'abricots 1 blanc d'oeuf 2 c....

Posté par meriem0009 à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture d'abricots, graines de sésame, jus de citron, pommes, pâte feuilletée

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27 octobre 2010

Jeljlaniya

Jeljlaniya est une pâtisserie sans cuisson et simple à réaliser ! Ingrédients ( pour une vingtaine de pièces) : 3 verres de cacahuètes grillées et moulues 1 verre de graines de sésame dorées 1 c. à s. de beurre ramoli Miel Finition : Graines de sésameBoules...

Posté par meriem0009 à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, graines de sésame, beurre, boules argentées, cacahuètes, jeljlaniya

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