epices - Meriem Foodie

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epices

22 janvier 2015

Curry de crevettes

Curry de crevettes

Voici mon dîner de ce soir, très savoureux ! Si vous aussi vous aimez les épices indiennes, je vous recommande ce plat ! Voici donc ma version du curry de crevettes : Pour 2 personnes : 300 gr de crevettes 20 cl de crème fraîche liquide 1 c. à s. de fromage...

Posté par meriem0009 à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, épices, huile d'olive, curcuma, riz basmati, crème liquide, crevettes, curry, curry de crevettes, tomate

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18 octobre 2013

Tajine d'agneau aux fruits secs parfumé aux épices

Tajine d'agneau aux fruits secs parfumé aux épices

A l'occasion de l'aïd el kebir, je vous propose une recette savoureuse qui allie le sucré et le salé… : le tajine d’agneau aux fruits secs parfumé aux épices. Découvrez tout de suite la recette : Il vous faudra : 1 beau morceau d’agneau (type gigot d'agneau…)2...

Posté par meriem0009 à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: graines de sésame, pruneaux, cannelle, épices, raisins secs, plat, tajine, abricots, agneau, aïd el kebir, tajine d'agneau, tajine d'agneau aux fruits secs

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22 juillet 2012

Tajine tunisien au poulet

Tajine tunisien au poulet

Un mélange de poulet épicé, de pommes de terre et d'œufs cuits au four... Ingrédients : 1 oignon haché Huile d’olive 1 c. à s. de concentré de tomates 3 c. à s. de purée de tomate 2 c. à c. de curry, cumin, paprika, cannelle, curcuma Persil plat Sel,...

Posté par meriem0009 à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, oeufs, poulet, fromage râpé, persil, tajine tunisien, épices

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16 mai 2010

Tlitli en sauce rouge piquante

Tlitli en sauce rouge piquante

Délicieux plat algérien que je vous recommande! Ingrédients : Un paquet de langues d'oiseaux Des ailerons de poulet (ou bien des escalopes) Des boulettes de viande hachée (cette fois je n'en avais pas mis) Une poignée de pois chiches trempés la veille...

Posté par meriem0009 à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, ailerons de poulet, langues d'oiseaux, oeufs durs, piquante, plat algérien, pois chiches, tlitli, tlitli en sauce rouge

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11 avril 2010

Poulet au Tandoori

Poulet au Tandoori

Une délicieuse recette indienne qui se réalise facilement. Vous pouvez accompagner ce repas de naans au fromage. Il vous faut : pour 6 personnes 5/6 escalopes de poulet 3 gousses d'ail le jus d'un citron un yaout nature 3 c.à.s. de crème fraîche 4 c.à.c....

Posté par meriem0009 à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, poulet, épices, plat indien, poulet tandoori, yaourt nature

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