Ingrédients :
1 concombre
Du fromage ail et fines herbes
Crevette roses cuites
Sel
Persil
Mayonnaise
Préparation :
Décortiquer les queues de crevettes roses et conserver.
Laver le concombre à l'eau froide puis couper de belles rondelles de concombre de 3 à 4 mm d'épaisseur.
Laisser dégorger sur du papier absorbant.
Etaler le fromage sur chaque rondelle de concombre.
Saler légèrement les canapés.
Ajouter une demi crevette sur chaque canapé, une pointe de mayonnaise et du persil. Bonne dégustation!
