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Je vous présente mon déjeuner d'hier midi, très simple et très bon ! Une salade grecque maison ! 

Pour une assiette, il suffit de mélanger :
De la mâche (ou autre salade de votre choix), des olives (vertes ou noires), une tomate, quelques tranches de concombres et des morceaux de fêta. Pour l'assaisonnement, déposer un filet d'huile d'olive, le jus d'un demi citron, un peu de sel, de poivre et parsemer de basilic en poudre.