➿✨ Baghrir ✨➿

Baghrir ou crêpes mille trous, sont des crêpes à base de semoule fine. Elles sont parfaites pour le goûter !

Recette : 

Dans un blender mettre : 250 gr de semoule fine + 1 sachet de levure boulangère + une pincée de sel + 1 c. à s. bombée de farine + 525 ml d’eau tiède. 

Mixer à l’aide du blender 3 minutes, puis l’ouvrir et y rajouter la levure chimique. Mixer encore environ 1 minute le temps que le mélange soit homogène et qu’il fasse des bulles.

Cuire un à un les baghrir, d’un seul côté, dans une poêle à feu moyen avec un peu d’huile. (un baghrir = une louche ) 

Dégustez avec du miel, beurre, confiture ou encore du Nutella ! Un délice 😋😋