tagliatelles

Une recette délicieuse qui fera plaisir à tous les fans de pâtes. Vous verrez que j’utilise de la mascarpone, et oui ! Elle peut être utilisée dans les recettes salées ! Elle apporte beaucoup d’onctuosité à la sauce!    Ingrédients : Un paquet de tagliatelles  4 tranches de saumon fumé  250gr de mascarpone  250gr de crème fraîche  Sel, poivre Herbes de Provence Du thym Le jus d’un citron  Fromage râpé  Beurre demi sel    Préparation :   Commencer par mettre à... [Lire la suite]

De délicieuses tagliatelles à la sauce piquante, petits pois, tomates cerises et crevettes 🍤  Ingrédients (pour 4 personnes)500gr de tagliatelles 400gr de crevettes décortiquées 15 tomates cerises Un verre remplie de petits pois Sel, poivre Paprika et piment d’espeletteDe la coriandre Une gousse d’ail ou de l’ail en poudre20cl de sauce tomate 10cl de crème semi épaisse Préparation :Dans un wok (ou un faitout), faire revenir une gousse d’ail ou de l’ail en poudre dans de l’huile d’olive... [Lire la suite]