30 octobre 2010

Basboussa au lait concentré

Ingrédients: Une boite de lait concentre (397 gr)1 oeuf2 tasses de semoule moyenne1/4 tasse huile tournesol 1 c. à c. de levure chimique1 c. à s. d'eau de fleur d'orangerPour le sirop1 tasse de sucre semoule3 tasses d'eaujus d'un demi citron 1 c. à s. d'eau de fleur d'orangerPréparation : Du sirop : Préparez tout d'abord le sirop : Dans une casserole, mélangez l'eau, le sucre, l'eau de fleur d'oranger et le citron. Laissez bouillir 15 minutes sur feu moyen. Éteindre et laisser tiédir.De la basboussa : Dans un saladier, mélangez... [Lire la suite]

19 mars 2010

Gâteau de semoule au caramel et à la cannelle

Ce gâteau de semoule au caramel parfumé à la cannelle est vraiment délicieux. Ça ressemble à la texture du flan, et le goût est vraiment étonnant. Essayez vite la recette ( qui vient de Hanane ), vous ne serez pas déçus !  Ingrédients : Pour le gâteau : - 1L de lait - 100 gr de sucre - 120 gr de semoule très fine - 1 c.àc. de cannelle en poudre - 3 oeufs Pour le caramel : 250 gr de sucre 1/2 c.à s. de vinaigre 65 ml d'eau 125 ml d'eau  Préparation :  1. Commencez par préparer le caramel : mettez le sucre... [Lire la suite]
Posté par meriem0009 à 21:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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