07 janvier 2015

Tartines au saumon et avocat

Pour mon déjeuner d'hier midi, je voulais quelque chose de léger, je me suis donc préparée des tartines au saumon et avocat.  il vous faut :Deux tranches de pains aux céréalesDu fromage à tartiner (au choix : carré frais, ail et fines herbes,...)Deux tranches de saumon fumé 1 avocat De l'huile d'oliveUne pincée d'herbes de Provence Une tranche de citron  Préparation : Tartiner les tranches de pain de fromage. Déposer une tranche de saumon et des lamelles d'avocats sur le dessus. Verser un filet... [Lire la suite]
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03 janvier 2015

Pizza au saumon express sans levure

Si vous êtes pressés mais que vous avez vraiment envie de manger une pizza maison, cette recette est faite pour vous!En fait, j'avais très envie d'une pizza mais je n'avais pas envie de passer trop de temps en cuisine ! J'ai donc opté pour une pâte à pizza sans levure, ce qui la rend légère et croustillante et très rapide à réaliser car il n'y a pas de temps de repos pour la pâte.  Ingrédients :   De la pâte à pizza (pour deux pizzas) :  225gr de farine25cl d'eau chaudeune pincée d'herbes de... [Lire la suite]
25 octobre 2010

Canapés au saumon fumé

Ingrédients ( pour une vingtaine de toasts) : 5 tranches de pains aux céréales 3 tranches de saumon fumé 250 g de fromage frais 1/2 concombre 1 citron pressé Quelques brins de ciboulette et de persil Préparation : Découpe : Commencez par découpez les tranches de pains aux céréales en quatre. Puis, coupez le saumon en carrés d’une taille légèrement supérieure aux carrés de pain. Et découpez le demi concombre en petits cubes que vous incorporez au fromage frais avec un peu de ciboulette. Montage : A l’aide d’une... [Lire la suite]
26 décembre 2009

Carrés au saumon

Je vous propose des toasts appréciés par tous! Vous n'en ferez qu'une bouchée!  Ingrédients ( pour 1 paquet de pain de mie) * 20 tranches de pain de mie sans croûte ( = 1 paquet) * 200 gr de saumon ( une barquette) * 1 courgette de taille moyenne * 300 gr de fromage Carré Frais * 4/5 c à s de mayonnaise * 2 c à s de ciboulette fraîche * 10 belles feuilles de salade Pour commencer, épluchez la courgette et coupez en des petits cubes, sur une planche. Coupez également les tranches de saumon en petits morceaux. Ensuite,... [Lire la suite]