01 mai 2015

Saumon aux herbes de Provence

Pour deux personnes :  2 pavés de saumon20 cl de crème liquide2 c. à s. d'herbes de Provence8 aspergesSel, poivre  Préparation : Cuire les pavés de saumon dans un poêle avec un peu de beurre demi-sel. Une fois qu'ils sont cuits, ajouter la crème liquide et assaissonez de sel, poivre et herbes de Provence. En attendant cuire les asperges une dizaine de minutes dans une casserole d'eau bouillante salée.  Accompagner d'une salade.  Bon appétit !
Posté par meriem0009 à 16:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

28 juillet 2013

Pavés de saumon à la crème

Pour 4 personnes: 4 pavés de saumonUn petit pot de crème fraîche entièreHerbes de provenceSel, poivreBeurreRiz Préparation :Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle et y ajouter la crème fraîche, les herbes de provence, le sel et le poivre. Une fois chaude, y déposez les pavés de saumon et laissez cuire selon vos préférences.Dégustez avec du riz basmati. C'est très bon et super simple à faire! 
Posté par meriem0009 à 17:28 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
01 mai 2010

Blanquettes de saumon

Il vous faut : 500g de saumon ( = 4 pavés de saumon) 45cl de crème liquide, 4 c. à soupe de moutarde 300 ml d'eau 2 carottes, 2 courgettes vertes 1 cube de volaille, 30g de beurre, 30g de farine, sel poivre. Préparation : Tout d'abord, coupez le saumon en cubes réguliers. Réservez au frais. Puis, épluchez et lavez les légumes. Coupez les carottes en bâtonnets et les courgettes en demi-rondelles. Dans une casserole, faites bouillir 300 ml d'eau, diluez le bouillon de volaille,... [Lire la suite]