22 mars 2015
Spaghettis à la Sauce Pesto
Des spaghettis à la sauce pesto, ça vous tente ?
Ma recette (pour 3 personnes) :
Pour la Sauce Pesto :
120 ml d'huile d'olive 30 gr de basilic frais50 gr de parmesan 30 gr de pignons de pins
Les accompagnements :
Des spaghettisDes tomates cerises Quelques copeaux de parmesan Une poignée de pignons de pins Quelques feuilles de roquette
Préparation :
De la Sauce pesto :
Rincer le basilic frais et le hacher grossièrement (garder quelques feuilles pour le dressage). Faire dorer les pignons de... [Lire la suite]07 janvier 2015
Tomates farcies à l'œuf
Bonjour à tous! Voici une petite idée de repas qui nécessite peu d'ingrédients et qui est simple à réaliser !
Il vous faut (pour 2 personnes) : 2 tomates 1 œuf 5 cl de crème liquideDu parmesanDu fromage râpé Huile d'olive Herbes de provence Sel, poivre Préparation : Creuser les tomates, rincées préalablement à l'eau, à l'aide d'une petite cuillère. Les dé poser dans un plat qui va au four et y verser un filet d'huile d'olive. Saler, poivrer.Dans un bol, casser l'œuf, ajouter... [Lire la suite]03 janvier 2015
Pizza au saumon express sans levure
Si vous êtes pressés mais que vous avez vraiment envie de manger une pizza maison, cette recette est faite pour vous!En fait, j'avais très envie d'une pizza mais je n'avais pas envie de passer trop de temps en cuisine ! J'ai donc opté pour une pâte à pizza sans levure, ce qui la rend légère et croustillante et très rapide à réaliser car il n'y a pas de temps de repos pour la pâte.
Ingrédients :
De la pâte à pizza (pour deux pizzas) :
225gr de farine25cl d'eau chaudeune pincée d'herbes de... [Lire la suite]
