15 janvier 2015
Tartelettes aux pommes
Voici des tartelettes que j'ai réalisé au début de la semaine pour le goûter :) Vous pouvez bien entendu suivre ma recette pour réaliser une tarte familiale.
Ingrédients (pour 10 tartelettes) :De la pâte sablée:125 gr de farine65 gr de beurre doux, mou50 gr de sucre glace 1/2 œuf1/2 sachet de sucre vanillé1 pincée de selGarniture : De la compote pomme/poire 2 à 3 pommes1/2 sachet de sucre vanillé De la confiture d''abricot Du coulis de caramel au beurre salée (facultatif)
Préparation :
Dans un... [Lire la suite]19 septembre 2010
Tarte Chocolat - Bananes
Ingrédients :
- De la pâte sablée :
250 gr de farine
125 gr de sucre glace
125 gr de beurre doux mou
1 pincée de sel
1 œuf
- De la garniture :
100 g de chocolat noir pâtissier
2 * 10 cl de crème liquide
4 bananes coupées en rondelles régulières
50 g de sucre roux
3 oeufs
Pour la finition :
amandes effilées grillées
confiture d'abricots
Préparation :
De la pâte sablée :
Dans un récipient, mélangez la farine, le beurre, le sel, le sucre et l’œuf. Ramassez bien la pâte et la placez-la dans un sac plastique.... [Lire la suite]01 janvier 2010
Tarte au citron meringuée
Recette délicieuse de la tarte au citron meringuée! Pour la forme, c'est au choix, soit vous réalisez une tarte meringuée ronde, soit rectangle ou encore sois forme de tartelettes.
Ingrédients: (pour 12 tartelettes)
De la pâte sablée:
250 gr de farine
125 gr de beurre doux, mou
100 gr de sucre glace (ou sucre semoule)
1 œuf
1 pincée de sel
Pour la réalisation de la crème au citron:
50 gr de maïzena
250 ml d'eau
250 ml de jus de citron (presser 4 citrons) (gardez en 2 c. à c. pour après)
150 gr de sucre semoule
80 gr... [Lire la suite]
