
Recette délicieuse de la tarte au citron meringuée! Pour la forme, c'est au choix, soit vous réalisez une tarte meringuée ronde, soit rectangle ou encore sois forme de tartelettes.
Ingrédients: (pour 12 tartelettes)
De la pâte sablée:
250 gr de farine
125 gr de beurre doux, mou
100 gr de sucre glace (ou sucre semoule)
1 œuf
1 pincée de sel
Pour la réalisation de la crème au citron:
50 gr de maïzena
250 ml d'eau
250 ml de jus de citron (presser 4 citrons) (gardez en 2 c. à c. pour après)
150 gr de sucre semoule
80 gr...
[Lire la suite]