22 décembre 2009

Mousse à la pralinoise

Une recette rapide et délicieuse!! Il vous faut ( pour 8 ramequins): - Une tablette de chocolat à la pralinoise (1848, tablette jaune) - 4 oeufs - une pincèe de sel - chantilly ( facultatif) Préparation: Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Au robot, montez les blancs en neige avec une pincèe de sel. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat au micro-ondes pendant 2min à pleine puissance. Une fois fondu,dans un récipient, le mélangez avec les jaunes d'oeufs. Enfin incorporez délicatement les blancs d'oeufs montés en neige... [Lire la suite]
Posté par meriem0009 à 20:22 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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