30 décembre 2009

Fondant au chocolat

  Cette recette de fondant au chocolat est l'une de mes préférées. Souvent, je verse la préparation dans des moules individuels pour obtenir environ trente parts. Vous pouvez réaliser cette recette dans un moule rond classique également.  Il vous faut: * 300 gr. de chocolat noir pâtissier * 125 gr. de beurre doux * 125 gr. de sucre roux * 50 gr. de farine * 100 ml de crème liquide (la moitié d'une brique) * 4 oeufs Préparation: Dans un bol, faites fondre le chocolat avec le beurre au micro onde pendant 2 min... [Lire la suite]