19 janvier 2013

Salade de riz

 Ingrédients : . 350 g de riz. 185 g de thon (une grosse boîte). 140 g de maïs (une petite boîte). 4 tomates. 3 œufs . quelques dés de gruyère. une quinzaine d'olives noires. vinaigrette : mayonnaise, huile d'olive,  fines herbes, sel, poivre . une salade verte . du persil. un concombre Préparation :Cuire le riz et les œufs. Pendant ce temps, égoutter le thon et l'émietter. Rincer et égoutter le maïs. Epépiner et couper les tomates en dés. Laisser refroidir le riz dans un saladier et écailler les... [Lire la suite]
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31 juillet 2012

Salade de pomme de terre

Ingrédients: 6 petites pommes de terre 3 oeufs (dont 2 pour la décoration) 3 tomates (dont 1 et demi pour la décoration) 1 boite de thon Une petite boîte de maïs 15 olives coupées en rondelles (réserver quelques-unes pour la déco) 3 c. à s. de carottes râpées Fromage coupé en dés (emmental ou autre) 7 bâtonnets de surimi (réserver quelques-uns pour la déco) Un petit bouquet de persil Pour la vinaigrette: 4 c. à s. d’huile d'olive 3 c. à s. d’huile de tournesol 2 pincées d’herbes de Provence 3 c. à s. de crème fraîche... [Lire la suite]
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18 septembre 2011

Salade de riz

Ingrédients : (Pour 6 personnes)  . 350 g de riz. 185 g de thon (une grosse boîte). 140 g de maïs (une petite boîte). 3 tomates. 3 œufs . Quelques dés de Gruyère. Une quinzaine d'olives noires. vinaigrette Préparation : Pour commencer, portez une casserole d'eau à ébullition, y versez le riz et laisser cuire selon les indications du paquet. Dans une autre casserole d'eau, déposez les œufs et laissez cuire environ 10 minutes.Pendant ce temps vous pouvez : - Egoutter le thon et l'émietter - Rincer et égoutter le... [Lire la suite]
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11 avril 2010

Salade

 Ingrédients :      Salade composée : 3 pommes de terres 3 tomates 1 œuf dur 1 petit oignon une boite de petit pois une boite de maïs une boite de thon de la vinaigrette ( 4/5 c.à s.) de la mayonnaise ( 4/5 c.à s.) Décoration : un peu de salade fraîche un concombre 2/3 tomates fraîches 2 œufs durs quelques olives   Préparation :     Salade composée: 1- Commencez par éplucher et couper les pommes de terre en petit dés. 2... [Lire la suite]
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13 février 2010

Mini - Batbouts ( petits pains )

Les batboubts sont des petits pains que l'on garnie avec tout ce que l'on veut : viande hachée, thon, poulet... salade, tomate, maïs,cornichons, fromage...sauce tomate, vinaigrette... A vous de choisir la garniture qui vous plait le plus! Pour les faire, il vous faut: Pour les batbouts: - 250 gr de farine de blé - 100 gr de farine blanche ( moi j'ai mis 350 gr de farine de blé ) - 1/4 cuillère à café de sel - 1 c.à.s. de levure boulangère - un grand verre d'eau tiède Pour la garniture : au choix ( Moi j'ai mis : -... [Lire la suite]