19 février 2015

Raffaello Maison

Il vous faudra (pour environ 60 boules coco façon Raffaello) : 1 pot de lait concentré sucré Nestlé200g de noix de coco râpée60 MaltesersPour l’enrobage :300 gr de chocolat blanc + 100 gr de noix de coco râpée Préparation : Mélanger le lait concentré sucré avec 200g de noix de coco râpée environ (si c’est trop liquide rajouter de la noix de coco râpée). On doit obtenir une consistance qui se ramasse. Puis, prélever une cuillère à café du mélange environ, insérer un malteser au centre et former une boule entre... [Lire la suite]