24 janvier 2010
Hamburger au poulet
Ingrédients pour 4 hamburgers :
Pour le pain:
- 250 gr de farine
- 1 sachet de levure boulangère
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de sel
- 150 ml d'eau
- 50 grammes de graines de sésames
Pour les steaks de poulet:
- 2 escalopes de poulet
- 1 oignons
- 1 gousse d'ail
- du persil
- sel,poivre
- chapelure ( biscottes mixées)
Préparation du pain:
Pour commencer, déshydrater la levure dans 150 ml d'eau pendant 5 minutes
Puis mettre tous les ingrédients... [Lire la suite]
