gateau algerien - Meriem Foodie

6 avril 2020

〰️✨💛 Khobz Tounes 💛✨〰️

Un gâteau algérien qui a bercé mon enfance et que j’aime tellement ✨ On se sert d’un bol pour mesurer certains ingrédients. Veiller donc à garder le même à chaque fois. Il vous faut : 5 œufs 1 sachet de sucre vanillé 1/2 bol de sucre 1 sachet de levure...

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Tags: gâteau algérien, recette algérienne, goûter, recette, recipe, recette Meriem foodie, Khobz tounes

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3 août 2014

Makrout el louz

Makrout el louz, pâtisserie algérienne incontournable à base d’amandes, citron et sucre glace est réalisée pour de grandes occasions comme l’Aïd el fitr. Son goût citronné et sa texture fondante en bouche régalera vos papilles. Il ressemble beaucoup au...

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Tags: amandes, pâtisserie orientale, sucre glace, aïd, gâteau algérien, pâtisserie algérienne, gâteau algérien aïd, makrout, makrout el louz

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29 juin 2013

Gâteau à l'ananas

Voici une recette très simple et rapide à réaliser et en plus ce gâteau est très léger et frais! Ingrédients : - 150 g de sucre- 150 g de farine- 3 œufs- 100 g de beurre- ½ paquet de levure- 1 boîte d’ananas- Du caramel liquide : 500 gr de sucre, 1 c....

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Tags: beurre, farine, oeufs, gâteau algérien, levure chimique, ananas, caramel, gâteau à l'ananas

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16 août 2012

El yasmina

El yasmina, pâtisserie algérienne aux amandes enrobées de miel, un gâteau très raffiné que j'adore ! Pour la pâte : 2 mesures de farine 1/2 mesure de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé 2 c. à c. d’extrait de vanille 1 pincée de sel Eau de fleur d’oranger...

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Tags: Patisserie orientale, amandes, miel, paillettes alimentaires, fleur, el yasmina, gâteau algérien, patisserie algéroise, perles argentées

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16 août 2012

Kefta mauresque au Nutella

Délicieuse pâtisserie sans cuisson ! La pâte d'amande se marie parfaitement avec le Nutella ! Donc avis aux amateurs de Nutella...cette pâtisserie est faite pour vous ! Pour la pâte d’amande : 2 mesures d’amandes en poudre 1 mesure de sucre glace colorant...

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Tags: pâtisserie orientale, kefta, pâte d'amande, Nutella, petits beurres, gâteau algérien, pâtisserie algérienne

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9 avril 2012

Eventails aux amandes

Ingrédients : Pour la pâte : 3 verres de farine 1 verre de beurre ou margarine fondue 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre semoule 1 jaune d'oeuf 1/2 verre à thé d'eau fleur d'oranger Eau du colorant rouge et vert Pour la farce : 3 verres d'amandes...

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Tags: amandes, miel, pâtisserie orientale, colorant, éventails aux amandes, farce, pâte, gâteau algérien, pâtisserie algéroise, pâtisserie algérienne

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11 septembre 2011

L'arayech

Incontournable et indémodable gâteau algérois, l'arayech reste pour moi une des meilleures pâtisserie d'Alger!! Avec son coeur aux amandes, on ne peux pas y résister! Ingrédients : Pour la pâte 1 kg de farine 1 plaquette 1/2 de beurre (380 gr) 1 sachet...

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Tags: amandes, pâtisserie orientale, sucre glace, glaçage, arayach, gâteau algérien, pâtisserie algéroise, pâtisserie algérienne, arayech

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11 septembre 2011

Mkhabez

Le Mkabez est l'une de mes pâtisseries préférée! Si vous en avez l'occasion, testez-le! Vous ne serez pas déçu de son goût fondant en bouche! mmh! Les formes et décorations sont déclinables à l'infini (carré, losange, vert, rouge, jaune...) Moi, j'ai...

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Tags: amandes, eau de fleur d'oranger, pâtisserie orientale, colorant, sucre glace, glaçage, gâteau algérien, pâtisserie algéroise, pâtisserie algérienne, mkhabez

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11 septembre 2011

Petits fours aux graines de sésames

Ingrédients : - 250 gr de beurre - 1 verre de sucre glace - 5 jaunes d'œufs - 5 blancs d’œufs - 2 zestes de citron - 1/2 sachet de levure chimique - 1 verre de maïzena - farine (pour ramasser la pâte) - Graines de sésames dorées - Cerises confites - Miel...

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Tags: miel, pâtisserie orientale, graines de sésame, sucre glace, cerise confite, maïzena, zestes de citron, gâteau algérien, pâtisserie algérienne, petits fours aux graines de sésame

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14 février 2010

Mouskoutchou

Un gâteau algérois, léger et moelleux! Prenez comme mesureur un verre du type verre à thé, Il vous faut : - 5 oeufs - 1 verre d'huile - 1 verre de sucre - 1 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé - le zeste d'un citron - 1 verre et demi environ...

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Tags: sucre, oeufs, gâteau algérien, sucre vanillé, gâteau algérois, mouskoutchou

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6 février 2010

Gâteau aux pommes et à la cannelle

Très bon gâteau pour un goûter improvisé! Simple et rapide à réaliser! Pour réaliser ce gâteau savoureux, il vous faut : Pour la pâte : - 1 cuillère à soupe de sucre roux - 3 oeufs - 1 cuillère à café de cannelle - 1 sachet de sucre vanillé - 100 gr de...

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Tags: miel, pommes, crème liquide entière, gâteau algérien, sucre vanillé, graines de sésames, gâteau aux pommes et à la cannelle, sucre roux

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