25 octobre 2010

Canapés au saumon fumé

Ingrédients ( pour une vingtaine de toasts) : 5 tranches de pains aux céréales 3 tranches de saumon fumé 250 g de fromage frais 1/2 concombre 1 citron pressé Quelques brins de ciboulette et de persil Préparation : Découpe : Commencez par découpez les tranches de pains aux céréales en quatre. Puis, coupez le saumon en carrés d’une taille légèrement supérieure aux carrés de pain. Et découpez le demi concombre en petits cubes que vous incorporez au fromage frais avec un peu de ciboulette. Montage : A l’aide d’une... [Lire la suite]

21 mars 2010

Roulés de crêpes au saumon et à la ciboulette

Voici d'agréables petites bouchées au saumon! Pour 5 crêpes, il vous faut : Pour la pâte à crêpe :                                                                                            100 gr de farine    200 ml de... [Lire la suite]