06 avril 2020
➰✨🍓 Moelleux à la fraise et à la grenade 🍓✨➰
Un gâteau tout moelleux et fruité 💛
Il vous faut :
4 œufs
1 pincée de sel
130gr de sucre
3 c. à s. d’huile
De la vanille en poudre ou liquide
140gr de farine
1/2 sachet de levure chimique
300 gr de fraises
Une demi grenade
Préparation :
Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
Dans un bol, monter les blancs en neige avec une pincée de sel et serrer avec le sucre afin d’obtenir une meringue.
Mélanger les jaunes d’œufs avec... [Lire la suite]12 avril 2010
Mille-Feuille fourée aux fraises
Pour réaliser le mille-feuille, il vous faut :
Pour la pâte :
3 pâtes feuilletées
Pour la crème pâtissière:
500 ml de lait
4 jaunes d’œuf
1 sachet de sucre vanillé
8 cuillères à soupe de sucre semoule
4 cuillères à soupe de maïzena
Pour le glaçage (fondant blanc) :
2 blancs d'œufs
300 g de sucre glace
quelques gouttes de jus de citron
Pour le fourrage :
1 barquette de fraises (coupées en morceaux)
Préparation :
Des pâtes :
Abaissez la première pâte feuilletée avec un rouleau à pâtisserie. Piquez-la avec... [Lire la suite]
