18 février 2020

〰️ 💗 Pavlova garnies à la crème chantilly/mascarpone et framboises 💗 〰️

Une délicieuse pâtisserie russe, le craquant de la meringue et la douceur de la crème chantilly/mascarpone associée aux framboises raviront vos papilles ✨Ingrédients (pour 10 mini pavlovas) : Pour les meringues : 125gr de blancs d’œufs (soit environ 4 blancs d’œufs)200 gr de sucre 12gr de maïzena 8gr de jus de citron Pour la crème chantilly/mascarpone : 200ml de crème liquide 30%100gr de mascarpone 2 c. à s. de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé (ou de la vanille en poudre)Préparation :Pour les... [Lire la suite]