
Il vous faut :
500g de saumon ( = 4 pavés de saumon)
45cl de crème liquide,
4 c. à soupe de moutarde
300 ml d'eau
2 carottes,
2 courgettes vertes
1 cube de volaille,
30g de beurre,
30g de farine,
sel poivre.
Préparation :
Tout d'abord, coupez le saumon en cubes réguliers. Réservez au frais.
Puis, épluchez et lavez les légumes. Coupez les carottes en bâtonnets et les courgettes en demi-rondelles.
Dans une casserole, faites bouillir 300 ml d'eau, diluez le bouillon de volaille,...
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