22 août 2013

Doigts au chocolat (sbiaates el aroussa)

Voici une pâtisserie sans cuisson qui plaira sûrement à tous vos proches! A la façon du bniwen, vous pouvez créer votre propre recette en choisissant d'y mettre ce que vous préférez (de la noix de coco, des amandes ou des pistaches à la place des cacahuètes, vos biscuits préférés, la confiture de votre choix, du chocolat au lait pour l'enrobage à la place du noir, etc.). Contrairement à ce que l'on pourrait penser, une fois le chocolat sec, le gâteau n'est pas du tout écoeurant et ce n'est pas trop sucré. ... [Lire la suite]

09 avril 2012

Sablés à la confiture (les volcans)

 Ingrédients (pour 80 pièces environ) :  - 250 gr de beurre  - 125 gr de sucre  - 1 sachet de levure chimique  - 1 sachet de sucre vanillé  - 6 jaunes d'œufs  - de la farine pour ramasser  - Confiture d'abricot et de fraise  - de la noix de coco coloré (ou amandes grillées et grossièrement moulues)  Préparation : Dans une terrine, mélangez le beurre/margarine avec le sucre et le sucre vanillé. Rajoutez les œufs un à un. Incorporez ensuite la levure et la farine... [Lire la suite]
22 décembre 2010

Sbiaates el aroussa ( ou les doigts de la mariée)

 Une pâtisserie orientale simple et réalisable par tous!  Ingrédients pour une soixantaine de pièces : 250g de beurre doux ramolli1 verre de maïzena1 verre de sucre glace3 jaunes d'oeuf1 c. à c. de sucre vanillé1 c. à c. de levure chimiqueFarine Décoration : Confiture d'abricot ou de fraiseNoix de cocoeau de fleur d'oranger Préparation Dans un récipient, mélangez le beurre, le sucre et le sucre vanillé. Travaillez les et ajoutez les jaunes d'oeufs, la maïzena et la levure. Enfin ajoutez la farine jusqu'à... [Lire la suite]
22 décembre 2010

Feuilletées aux pommes

Des feuilletées individuelles, facile et rapide à préparer! A servir à l'heure du café!   Ingrédients (pour 8 feuilletées) : Pour les feuilletées : une pâte feuilletée 4 pommes le jus d'un demi citron 8 c. à s. de confiture d'abricots 1 blanc d'oeuf 2 c. à s. de sucre cristallisé de la cannelle en poudre Finition : un peu de confiture d'abricots graines de sésame Préparation : Commencez par laver, éplucher et couper les pommes en fines lamelles. Arrosez-les du jus de citron et réservez. Abaissez ensuite la pâte... [Lire la suite]
19 septembre 2010

Tarte Chocolat - Bananes

Ingrédients : - De la pâte sablée : 250 gr de farine 125 gr de sucre glace 125 gr de beurre doux mou 1 pincée de sel 1 œuf - De la garniture : 100 g de chocolat noir pâtissier 2 * 10 cl de crème liquide 4 bananes coupées en rondelles régulières 50 g de sucre roux 3 oeufs Pour la finition : amandes effilées grillées confiture d'abricots Préparation : De la pâte sablée : Dans un récipient, mélangez la farine, le beurre, le sel, le sucre et l’œuf. Ramassez bien la pâte et la placez-la dans un sac plastique.... [Lire la suite]