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Meriem Foodie
citron
5 avril 2020

➰✨ Tagliatelles au saumon à la sauce mascarpone ✨➰

➰✨ Tagliatelles au saumon à la sauce mascarpone ✨➰
Une recette délicieuse qui fera plaisir à tous les fans de pâtes. Vous verrez que j’utilise de la mascarpone, et oui ! Elle peut être utilisée dans les recettes salées ! Elle apporte beaucoup d’onctuosité à la sauce! Ingrédients : Un paquet de tagliatelles...
Posté par meriem0009 à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  mascarpone,  saumon fumé,  recette,  recipe,  idée repas,  tagliatelles,  cuisine,  crème mascarpone,  recette pâtes,  recette saumon,  recette saumon fumé,  recette tagliatelles,  sauce citronnée,  sauce poisson,  tagliatelles saumon,  thym

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1 avril 2020

~ 🍋 Tarte au citron meringuée 🍋 ~

~ 🍋 Tarte au citron meringuée 🍋 ~
Une pâtisserie incontournable et délicieuse 🍋 Voici les ingrédients pour réaliser cette tarte au citron meringuée : Pâte sucrée : 120gr de beurre doux mou 80gr de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 25 gr de poudre d’amandes 1 pincée de sel 1 oeuf 200gr...
Posté par meriem0009 à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  tarte,  meringue,  tarte au citron meringuée,  pâtisserie,  recette,  recipe,  pâte sucrée,  Tarte au citron,  food,  gateau,  gateau au citron,  la cuisine de Meriem,  lemon curd,  tarte citron,  tarte fruits

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14 février 2020

Entremet mousse au citron / insert à la fraise, base dacquoise aux amandes et glaçage miroir

Entremet mousse au citron / insert à la fraise, base dacquoise aux amandes et glaçage miroir
Un délicieux entremet au citron et à la fraise 🍓💛 Pour fêter les 32 ans de mon mari, je lui ai réalisé un entremet au citron avec un insert à la fraise. Il est composé d’une dacquoise aux amandes à la base et est recouvert d’un glaçage miroir jaune vif...
Posté par meriem0009 à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  gâteau,  pâtisserie,  Entremet,  blogueuse,  entremet citron,  gâteau citron,  gâteau d’anniversaire,  insert fraise,  lemon,  pastry,  recette,  recipe

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20 mars 2015

Salade

Salade
Une salade à l'assiette ça vous dit ? Je l'ai préparée pour accompagner des croissants salés au poulet, fromage et sauce tomate. Voici ce que j'ai choisi d'y mettre : des tranches de concombre, des olives vertes, des feuilles de roquette, des dés de fromage...
Posté par meriem0009 à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: olives,  salade,  concombre,  citron,  fromage,  betteraves,  roquette,  salade à l'assiette

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22 janvier 2015

Curry de crevettes

Curry de crevettes
Voici mon dîner de ce soir, très savoureux ! Si vous aussi vous aimez les épices indiennes, je vous recommande ce plat ! Voici donc ma version du curry de crevettes : Pour 2 personnes : 300 gr de crevettes 20 cl de crème fraîche liquide 1 c. à s. de fromage...
Posté par meriem0009 à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  épices,  huile d'olive,  curcuma,  riz basmati,  crème liquide,  crevettes,  curry,  curry de crevettes,  tomate

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13 janvier 2015

Salade grecque

Salade grecque
Je vous présente mon déjeuner d'hier midi, très simple et très bon ! Une salade grecque maison ! Pour une assiette, il suffit de mélanger : De la mâche (ou autre salade de votre choix), des olives (vertes ou noires), une tomate, quelques tranches de concombres...
Posté par meriem0009 à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: olives,  tomates,  salade,  concombre,  citron,  huile d'olive,  feta,  mâche,  salade grecque

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13 janvier 2015

Tartines avocat/tomates

Tartines avocat/tomates
Je continue de vous poster mes idées de repas du quotidien, qui se font rapidement et qui, je pense, peuvent vous donner des idées à votre tour ! J'aime beaucoup utiliser l'avocat en ce moment, et notamment en tartines! Pour 2 tartines : 2 tartines au...
Posté par meriem0009 à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  persil,  huile d'olive,  toasts,  avocat,  tartines,  tartines avocat tomates,  tartines express,  tomates cerises

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7 janvier 2015

Tartines au saumon et avocat

Tartines au saumon et avocat
Pour mon déjeuner d'hier midi, je voulais quelque chose de léger, je me suis donc préparée des tartines au saumon et avocat. il vous faut : Deux tranches de pains aux céréales Du fromage à tartiner (au choix : carré frais, ail et fines herbes,...) Deux...
Posté par meriem0009 à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  saumon fumé,  toasts,  saumon,  fromage,  pain aux céréales,  tartines

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21 juillet 2014

Salade de fruits

Salade de fruits
J’ai improvisé cette salade de fruits ultra rafraichissante pour faire le plein de vitamines. Rien de meilleur à mon goût que de délicieux fruits frais en cette période estivale. J'ai mis (pour une vingtaine de verrines) : 5 pommes 1 citron 5 oranges...
Posté par meriem0009 à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oranges,  citron,  kiwis,  ananas,  cerises,  fruits frais,  nectarines,  raisins,  raisins blancs,  raisins noirs,  salade de fruits,  fruits

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21 juillet 2014

Pâte de fruits aux pommes

Pâte de fruits aux pommes
C’est une recette que ma mère avait préparé il ya un petit moment et que j’ai voulu refaire car j’en gardais un bon souvenir… il vous faudra : 6 pommes 1 c. à s. d’eau de fleur d’oranger 300 gr de sucre 2 feuilles de gélatine Le jus d’un petit citron...
Posté par meriem0009 à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  citron,  gélatine halal,  pâte de fruit maison,  pâte de fruits,  pâte de fruits aux pommes

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21 juillet 2014

Crème renversée aux œufs nappée de caramel

Crème renversée aux œufs nappée de caramel
Une Crème dessert onctueuse proposée par Djouza de la Cabane aux Délices. Si simple à réaliser, je vous la recommande à mon tour pour terminer un repas avec une note sucrée. Il vous faudra : - 120 gr de sucre en poudre ou morceau - 1 c. à s. d’eau - 1...
Posté par meriem0009 à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  vanille,  caramel,  lait,  dessert,  crème,  crème dessert,  crème renversée,  crème renversée aux œufs nappée de caramel,  extrait de vanille,  gousse de vanille

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16 mai 2013

Mkhabez

Mkhabez
Salam aleykoum/Bonjour, aujourd'hui je vous présente un nouveau décor du fameux Mkhabez algérois que j'ai réalisé pour un mariage!Vous trouverez la recette ici . Il suffit de donner une forme carré à vos pâtisseries et de procéder de la même façon pour...
Posté par meriem0009 à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Patisserie orientale,  amandes,  pâtisserie orientale,  colorant,  paillette alimentaire,  sucre glace,  glaçage,  citron,  pâtisserie algéroise,  pâtisserie algérienne,  mkhabez

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19 janvier 2013

Bûche au citron meringuée

Bûche au citron meringuée
Pour 10 personnes : Pour le biscuit : - 4 oeufs- 80g de sucre- 40g de farine- 40g de maïzena- un peu de lait Pour la crème citronnée (lemon curd): - 250g de mascarpone- 10cl de jus de citron- 3 oeufs- 150g de sucre- 1 càs de maïzena- 30g de beurre Pour...
Posté par meriem0009 à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  jus de citron,  maïzena,  oeufs,  citron,  mascarpone,  bûche,  biscuit,  bûche au citron meringuée,  meringue

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10 décembre 2012

Moelleux au citron

Moelleux au citron
Un délicieux moelleux au citron très rapide à réaliser! Ingrédients : Utilisez un verre de 200 ml 1 verre et demi de sucre 4oeufs 2 beaux gros citrons (les 2 zestes et ¾ de verres de jus des citrons pressés) 3/4 de verre d'huile 1 verre et demi de farine...
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Tags: sucre,  farine,  sucre glace,  oeufs,  citron,  huile,  levure chimique,  moelleux au citron

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24 décembre 2010

Bavarois au citron

Bavarois au citron
Pour cette recette, je me suis très largement inspirée de la recette de Hanane. J'ai remplacé les sablés à la noix de coco, pour la base, par des spéculos. Et le fromage blanc par de la mascarpone. Je ne regrette pas du tout de l'avoir testé! C'était...
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Tags: chocolat noir,  zestes de citron,  gélatine hallal,  bavarois au citron,  citron,  mascarpone,  miroir,  spéculoos

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6 novembre 2010

Tarte aux kiwis

Tarte aux kiwis
Après avoir reçu le moule à tarte renversé ( vendu sur Cuistoshop) j'ai tout de suite testé la recette de Hanane : la tarte aux kiwis sur une base d'un moelleux au citron. Rien à dire, la recette est superbe. Merci Hanane :) Ingrédients : Pour le gâteau...
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Tags: citron,  kiwis,  tarte,  moelleux au citron,  crème pâtissière

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30 octobre 2010

Basboussa au lait concentré

Basboussa au lait concentré
Ingrédients: Une boite de lait concentre (397 gr)1 oeuf2 tasses de semoule moyenne1/4 tasse huile tournesol 1 c. à c. de levure chimique1 c. à s. d'eau de fleur d'oranger Pour le sirop 1 tasse de sucre semoule3 tasses d'eaujus d'un demi citron 1 c. à...
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Tags: eau,  sucre,  sirop,  citron,  levure chimique,  semoule,  basboussa,  basboussa au lait concentré,  fleur d'oranger,  lait concentré,  semoule moyenne

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27 octobre 2010

Charbet

Charbet
Boisson rafraîchissante très connue à Blida, on la boît surtout durant le mois de Ramadhan. Mais bien sûr, vous pouvez la faire à n'importe quel moment de l'année et particulièrement en été! Il vous faut : 4 citrons 1 orange Sucre en poudre 1 c. à s....
Posté par meriem0009 à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: eau,  eau de fleur d'oranger,  cannelle,  citron,  Blida,  Boisson,  Charbet,  glaçons

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25 octobre 2010

Canapés au saumon fumé

Canapés au saumon fumé
Ingrédients ( pour une vingtaine de toasts) : 5 tranches de pains aux céréales 3 tranches de saumon fumé 250 g de fromage frais 1/2 concombre 1 citron pressé Quelques brins de ciboulette et de persil Préparation : Découpe : Commencez par découpez les...
Posté par meriem0009 à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: concombre,  citron,  persil,  canapés,  canapés au saumon fumé,  ciboulette,  fromage frais,  saumon fumé,  toasts

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15 mars 2010

Verrines de mascarpone aux fraises et bananes

Verrines de mascarpone aux fraises et bananes
Il vous faut (pour 4 à 6 verrines) : Pour la crème mascarpone : 250 gr de mascarpone 3 oeufs 90 gr de sucre Pour la garniture : 300 gr de fraises 3 bananes 50 gr de sucre en poudre le jus d'un citron une dizaine de biscuits (type spéculoos ou boudoirs)...
Posté par meriem0009 à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  oeufs,  citron,  mascarpone,  spéculoos,  bananes,  fraises,  verrines,  verrines de mascarpone,  verrines de mascarpone aux fraises et bananes

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