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Meriem Foodie
chocolat noir
28 mars 2015

Pancakes au chocolat

Pancakes au chocolat
Attention aux calories, aujourd'hui je vous propose un petit déjeuner très gourmand ! Les fruits rouges accompagnent très ces pancakes au chocolat... : Tout de suite les recettes Pour les pancakes au chocolat : 300gr de farine 1 sachet de levure chimique...
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Tags: chocolat noir,  pancakes,  Smoothie,  sauce chocolat,  petit déjeuner,  Grenade,  fruit de la passion,  pancakes au chocolat

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8 mars 2015

Breakfast

Breakfast
Mon petit déjeuner de ce dimanche matin : Des pancakes accompagnés d'une sauce au chocolat, de fruits frais et d'un smoothie aux fruits rouges. On a plutôt adoré! Pour les pancakes : 2 pots de yaourts nature Velouté 1 pot et demi de yaourt de farine 2...
Posté par meriem0009 à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat noir,  pancakes,  fraises,  fruits,  Smoothie,  sauce chocolat,  Breakfast,  petit déjeuner,  smoothie fruits rouges

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3 février 2015

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat
De délicieux petits fondants à préparer pour le dessert ou le goûter. Vous pouvez verser la préparation dans un moules à muffins ou dans un moule rond classique. Il vous faut : 300g de chocolat noir pâtissier 125g de beurre doux 125g de sucre roux 50g...
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Tags: chocolat noir,  sucre glace,  fondant,  fondant au chocolat,  chocolat

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2 février 2015

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat
Pour 4 personnes : 200gr de chocolat noir 4 oeufs 1 pincée de sel 3 c. à s. de sucre * 2 2 c. à s. de lait facultatif : noix de coco râpée Préparation : Séparer les jaunes d'oeufs des blancs. A l'aide d'un batteur, monter les blancs en neige avec une...
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Tags: chocolat noir,  noix de coco,  oeufs,  mousse au chocolat,  noix de coco râpée,  chocolat,  mousse au chocolat à la noix de Coco

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27 janvier 2015

Crêpes sauce chocolat et fruits

Crêpes sauce chocolat et fruits
Je vous propose aujourd'hui une recette gourmande de crêpes accompagnées de sauce au chocolat et de fruits frais. Choisissez ceux que vous aimez le plus. Et pour la sauce au chocolat, vous pouvez bien entendu opter pour du chocolat au lait si vous le...
Posté par meriem0009 à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat noir,  kiwis,  fraises,  crêpes,  chocolat,  crêpes aux fruits,  goûter,  myrtilles,  pépites de chocolat,  sauce chocolat

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3 août 2014

Truffes amandes/chocolat

Truffes amandes/chocolat
C’est une gourmandise tout droit sortie de ma tête. Il me restait de la farce d’amandes, du coup j’ai rajouté quelques ingrédients pour obtenir la texture idéale pour confectionner des petites boules. J’ai ensuite trempé ces petites gourmandises dans...
Posté par meriem0009 à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  amandes,  miel,  pâtisserie orientale,  chocolat noir,  chocolat noir fondu,  aïd,  pâtisserie algérienne,  amandes concassées,  chocolat,  boules chocolat amandes,  truffes chocolat amandes

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13 octobre 2013

Zelliges (gourmandises aux cacahuètes et chocolat)

Zelliges (gourmandises aux cacahuètes et chocolat)
Avec cette gourmandise au chocolat et cacahuètes vous allez régaler aussi bien les enfants que les adultes! Il vous faut : 1 kg de cacahuètes grillées et mixées 1 bol de graines sésames grilléesUn pot de miel (pour ramasser) 1kg100 de chocolat blanc (soit...
Posté par meriem0009 à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  pâtisserie orientale,  chocolat noir,  graines de sésame,  chocolat blanc,  cacahuètes,  zelliges

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6 octobre 2013

Tiramisu au chocolat 100% maison

Tiramisu au chocolat 100% maison
Voici un délicieux tiramisu tout chocolat 100% maison ! C’est vrai que d’habitude j’utilise généralement des biscuits ou des spéculoos achetés dans mes tiramisus mais pour le coup, j’ai testé cette recette et je dois reconnaitre que je préfère vraiment...
Posté par meriem0009 à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat noir,  meringue,  tiramisu,  chantilly,  biscuit à la cuillère,  biscuit à la cuillère maison,  chocolat,  tiramisu 100% maison,  tiramisu au chocolat,  tiramisu tout chocolat

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22 août 2013

Doigts au chocolat (sbiaates el aroussa)

Doigts au chocolat (sbiaates el aroussa)
Voici une pâtisserie sans cuisson qui plaira sûrement à tous vos proches! A la façon du bniwen, vous pouvez créer votre propre recette en choisissant d'y mettre ce que vous préférez (de la noix de coco, des amandes ou des pistaches à la place des cacahuètes,...
Posté par meriem0009 à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  chocolat noir,  confiture d'abricots,  chocolat noir fondu,  sbiaates el aroussa,  biscuits,  Nutella,  petits beurres,  bniwen,  beurre doux,  doigts au chocolat

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29 juin 2013

Bniwen ou truffes au halwa et biscuits

Bniwen ou truffes au halwa et biscuits
Voici une délicieuse recette : celle des bniwens. Ce sont des truffes préparées à base de gâteaux au chocolat et de halwa turc. Pour réaliser ces friandises, il vous faut : 100 g de princes au chocolat ou autres biscuits (gaufrettes au chocolat, Spéculoos,…)...
Posté par meriem0009 à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  pâtisserie orientale,  chocolat noir,  beurre,  chocolat noir fondu,  biscuits,  glaçage,  Nutella,  pâtisserie algérienne,  cacahuètes,  brillant alimentaire,  bniwen,  halwat turc,  truffes,  truffes au halwa,  brillant alimentaire doré,  cacao,  princes au chocolat

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16 mai 2013

Boules surprises à la noix de coco, glaçage chocolat

Boules surprises à la noix de coco, glaçage chocolat
Superbe recette, testée et approuvée! C'est une pâtisserie fondante au bon goût de noix de coco et chocolat hummmm! J'ai choisi de faire des boules à la place des oeufs proposés par Habbouss, on obtient alors facilement 75 pièces pour les quantités suivantes:...
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Tags: pâtisserie orientale,  chocolat noir,  noix de coco,  boules surprises à la noix de coco,  pâtisserie

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19 janvier 2013

Bûche au praliné

Bûche au praliné
Délicieuse recette que j'ai trouvé sur le blog de Narjisse! (http://www.delicesdenarjisse.com/) Pour la génoise : - 4 oeufs- 80g de sucre- 40g de farine- 40g de maïzena Pour le sirop : - 1/2 verre de sucre- 1/2 verre d'eau Pour la mousseline au praliné...
Posté par meriem0009 à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  chocolat noir,  beurre,  farine,  maïzena,  crème liquide entière,  bûche,  bûche au praliné,  pralinoise

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10 décembre 2012

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat
Un très bon moelleux au chocolat ! Il est aérien et fondant en bouche! Ingrédients: 5 oeufs 150g de sucre 2 sachets de levure chimique 150 ml d'huile 150 ml de lait 1 c. à s. d'arôme de vanille 200g de farine 200g de chocolat noir pâtissier fondu avec...
Posté par meriem0009 à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  chocolat noir,  chocolat noir fondu,  farine,  oeufs,  marbrage,  chocolat blanc,  moelleux au chocolat,  sucre vanille

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18 septembre 2011

Mousse au chocolat légère

Mousse au chocolat légère
Cette recette change des mousses au chocolat à base d’œufs, c’est beaucoup plus léger et surtout c’est très bon de cette façon! Pour 5-6 verrines : 30 cl de crème liquide entière 125 gr de chocolat noir pâtissier 1/2 feuille de gélatine halal Pour commencer,...
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Tags: chocolat noir,  crème liquide entière,  dessert,  dessert au chocolat,  gélatine halal,  mousse au chocolat,  mousse au chocolat légère

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24 décembre 2010

Bavarois au citron

Bavarois au citron
Pour cette recette, je me suis très largement inspirée de la recette de Hanane. J'ai remplacé les sablés à la noix de coco, pour la base, par des spéculos. Et le fromage blanc par de la mascarpone. Je ne regrette pas du tout de l'avoir testé! C'était...
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Tags: chocolat noir,  zestes de citron,  gélatine hallal,  bavarois au citron,  citron,  mascarpone,  miroir,  spéculoos

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20 novembre 2010

Truffes chocolat noir - pistache

Truffes chocolat noir - pistache
La truffe au chocolat noir- pistache... une pâtisserie algérienne succulente !! Ingrédients : 200gr de chocolat noir 75gr de beurre doux ramolli 75 gr de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 75gr de pistache moulues finement 50 gr de pistache concassées...
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Tags: pâtisserie orientale,  chocolat noir,  pistaches,  pâtisserie algérienne,  truffes,  truffes chocolat pistaches

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27 octobre 2010

Oranges à la noix de coco

Oranges à la noix de coco
I ngrédients ( pour une quarantaine d'oranges) : 250g de noix de coco moulue 250g de fondant blanc 120g de sucre glace 1c. à s. d'eau de fleur d'oranger Colorant orange ( s'obtient en mélangeant du colorant rouge et du jaune; regarder sur le paquet pour...
Posté par meriem0009 à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: eau de fleur d'oranger,  chocolat noir,  noix de coco,  biscuits,  sucre glace,  fondant blanc,  colorant orange,  oranges à la noix de coco

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19 septembre 2010

Tarte Chocolat - Bananes

Tarte Chocolat - Bananes
Ingrédients : - De la pâte sablée : 250 gr de farine 125 gr de sucre glace 125 gr de beurre doux mou 1 pincée de sel 1 œuf - De la garniture : 100 g de chocolat noir pâtissier 2 * 10 cl de crème liquide 4 bananes coupées en rondelles régulières 50 g de...
Posté par meriem0009 à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat noir,  confiture d'abricots,  sucre glace,  oeufs,  tarte,  pâte sablée,  amandes effilées,  bananes,  beurre doux,  tarte chocolat bananes

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15 mars 2010

Crèmes brûlées au chocolat

Crèmes brûlées au chocolat
Ingrédients (pour 4 ramequins) : 100 gr de chocolat noir à 70% de cacao 250 ml de lait 250 ml de crème liquide 4 jaunes d'oeufs 60 gr de sucre 4 cuillère à soupe de cassonade Préparation : Dans une casserole, portez à ébullition le lait et la crème. Dans...
Posté par meriem0009 à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  chocolat noir,  oeufs,  lait,  cassonade,  crème liquide,  crèmes brûlées au chocolat

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26 décembre 2009

Brownies

Brownies
Il faut pour un moule de 20 fois 20 cm: * 85 gr de farine * 185 gr de beurre doux, mou * 150 gr de chocolat noir spécial dessert * 150 gr de sucre * 1 sachet de sucre vanillé * 3 oeufs * 1 pincée de sel * 60 gr. de noix coupés en petis morceaux Préparation...
Posté par meriem0009 à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  chocolat noir,  farine,  noix,  oeufs,  gâteau,  brownies

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