cerises

Présentés en verrines, ces desserts fruités et légers feront le bonheur de tous lors des beaux jours ✨       Ingrédients :   Pour la crème à la mascarpone : 4 blancs d’œufs  Une pincée de sel 50gr de sucre  Et  4 jaunes d’œufs  150gr de sucre  Et 500 gr de mascarpone    Pour le montage des verrines :  Eau avec sirop de grenadine ou fraise  Des spéculos   Des fruits rouges de votre choix (moi j’ai mis des cerises, fraises et myrtilles) ... [Lire la suite]

J’ai improvisé cette salade de fruits ultra rafraichissante pour faire le plein de vitamines. Rien de meilleur à mon goût que de délicieux fruits frais en cette période estivale. J'ai mis (pour une vingtaine de verrines) : 5 pommes 1 citron 5 oranges 5 kiwis 5 nectarines 1 ananas Une grappe de raisins blancs Une grappe de raisins noirs 200 gr de cerises 50 grammes de sucre Commencez par lavez soigneusement tous vos fruits. Pour la découpe des fruits : Epluchez les pommes et les frotter avec le citron... [Lire la suite]