batata berrania

Une recette algérienne, très simple à réaliser!  Il vous faut : - une dizaine de pommes de terres - 5 oeufs - 1 oignon - 1 bouillon de cube de poulet - des herbes ( de provence ou autre) - 1 c. à c. de cannelle (en poudre) - du persil Préparation : Coupez votre patates en frites. Faites les frire dans une friteuse puis réservez. Dans une poêle, faites revenir l'oignon dans un peu d'huile et le bouillon de cube ( préalablement dissous dans de l'eau bouillante) les herbes et la cannelle. (le bouillon de cube au... [Lire la suite]