22 mars 2015

Spaghettis à la Sauce Pesto

Des spaghettis à la sauce pesto, ça vous tente ?  Ma recette (pour 3 personnes) : Pour la Sauce Pesto : 120 ml d'huile d'olive 30 gr de basilic frais50 gr de parmesan 30 gr de pignons de pins Les accompagnements : Des spaghettisDes tomates cerises Quelques copeaux de parmesan Une poignée de pignons de pins Quelques feuilles de roquette  Préparation : De la Sauce pesto : Rincer le basilic frais et le hacher grossièrement (garder quelques feuilles pour le dressage). Faire dorer les pignons de... [Lire la suite]

30 janvier 2015

Spaghetti aux légumes du Sud et fêta

Une recette savoureuse que j'affectionne tout particulièrement puisque j'aime beaucoup tout ce que j'y ai mis en commençant par les spaghettis, les poivrons, les tomates cerises, les olives et la fêta, qui est l'un de mes fromages préférés ! Si vous aussi vous aimez ces produits, je vous invite à suivre ma recette : Pour 4 personnes : 500 gr de spaghettis (ou autre types de pâtes telles que les Penne) 1 courgette1 poivron rouge, 1 jaune et 1 vertune barquette de tomates cerisesDe la féta 2 poignées d'olives... [Lire la suite]
07 janvier 2015

Tomates farcies à l'œuf

Bonjour à tous! Voici une petite idée de repas qui nécessite peu d'ingrédients et qui est simple à réaliser !  Il vous faut (pour 2 personnes) : 2 tomates 1 œuf 5 cl de crème liquideDu parmesanDu fromage râpé Huile d'olive Herbes de provence Sel, poivre  Préparation : Creuser les tomates, rincées préalablement à l'eau, à l'aide d'une petite cuillère. Les dé poser dans un plat qui va au four et y verser un filet d'huile d'olive. Saler, poivrer.Dans un bol, casser l'œuf, ajouter... [Lire la suite]