21 juillet 2014
Cannellonis au thon et à la ricotta
Une délicieuse recette de cannellonis pour les fans de pâtes comme moi :) J'ai disposé les cannellonis dans des plats individuels mais vous pouvez aussi bien servir dans un plat à gratin.
Pour 6 personnes :
24 cannellonis (compter 4/pers.)
420 gr de thon (= 3 boîtes de thon)
250 gr de ricotta
Sel, poivre, noix de muscade
1 oignon
3 tomates émondées
Persil
1oeuf
2 portions de vache qui rit
Fromage râpé
Mozzarella
Pour la sauce béchamel :
2 c. à s. de farine
½ litre de lait
1 c. à s. de... [Lire la suite]22 juillet 2012
Cannellonis au poulet
Ingrédients :
1 paquet de cannellonis
4 escalopes de poulet
1 brique de « Tomacouli » ( 500gr)
1 gros oignon haché
2 gousses d'ail hachées
Herbes : Basilic, Origan, Herbes de Provence
Persil frais
1 c. à s. de crème épaisse
2 c. à s. de sucre roux (cassonade)
Mozzarella, gruyère
Beurre
Préparation :
De la sauce tomate: Dans une casserole, faites revenir l'oignon et l'ail dans de l'huile d'olive. Au bout de 10 minutes ajoutez le « tomacouli ». Salez, poivrez et ajoutez deux pincées de chaque herbe... [Lire la suite]
