01 avril 2020
🧡 〰️ Escalope de poulet panée au parmesan, purée de carottes et champignons farcies cheddar/mozzarella/parmesan 〰️ 🧡
C’est un délicieux repas, que j’aime beaucoup réaliser et déguster ✨
Il vous faut (pour 2 personnes) :
2 escalopes de poulet
8 carottes
500 gr de champignons
De la crème semi-épaisse
De la mozzarella, du cheddar, du parmesan en poudre
1 oeuf
De la chapelure
Du beurre demi sel
Du persil
De l’ail
Préparation :
Des champignons farcis : Commencer par séparer les pieds des têtes des champignons délicatement. Bien laver les champignons et les éponger avec du sopalain.... [Lire la suite]
