imagePour les pancakes :

1 activia à la noix de coco
1 banane
2 œufs 
1 pot de yaourt de farine
une pincée de sel 
1/2 sachet de levure chimique 
1/2 sachet de sucre vanillé
des pépites de chocolat 

Dans un bol, bien écraser la banane, ajouter les œufs et fouetter. Ajouter le sucre vanillé et l'activia à la noix de coco. Ajouter la farine et la levure chimique. Verser un peu de pépites de chocolat au mélange. Cuire les pancakes quelques minutes de chaque côté dans une crêpiere chaude sans ajouter de matière grasse. 

Pour le smoothie : dans un blender, mixer ensemble :

10 fraises 
1 banane 
2 glaçons 
un yaourt nature au choix 

Accompagné d'un thé à la verveine et de fruits frais, ce petit déjeuner m'a beaucoup plu :)