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Mon petit déjeuner de ce samedi matin : Des pancakes avec une sauce chocolat, des fruits frais et un smoothie.

Je vous laisse découvrir mes recettes :

Pour le Smoothie :

Dans un blender, mixer :

1/2 pomelos
1/2 grenade 
10 fraises 
1 pot de yaourt type fromage blanc 
3 glaçons 

Pour les Pancakes : 

1 banane
Bien écraser la banane et ajouter le reste des ingrédients dans l'ordre suivant :
3 œufs 
2 yaourt à la grecque 
1 pot et demi de yaourt de farine
1/2 sachet de leveur chimique 
1 sachet de sucre vanillé 

 

Sauce au chocolat : 

Faire fondre 10 cl de lait avec 6 carrés de chocolat noir au micro-ondes.
Incorporer 2 carrés de chocolat en plus à la fin, ils fondront avec la chaleur de la sauce au chocolat.
Cela apporte une consistance à la sauce.

Verser la sauce au chocolat sur vos pancakes et agrémenter le tout de fruits frais.

C'est prêt ! Bon petit-déjeuner !