1 mai 2015
Saumon aux herbes de Provence
Pour deux personnes :
2 pavés de saumon
20 cl de crème liquide
2 c. à s. d'herbes de Provence
8 asperges
Sel, poivre
Préparation :
Cuire les pavés de saumon dans un poêle avec un peu de beurre demi-sel. Une fois qu'ils sont cuits, ajouter la crème liquide et assaissonez de sel, poivre et herbes de Provence. En attendant cuire les asperges une dizaine de minutes dans une casserole d'eau bouillante salée.
Accompagner d'une salade.
Bon appétit !
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