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Mon petit déjeuner de ce dimanche matin :

Des pancakes accompagnés d'une sauce au chocolat, de fruits frais et d'un smoothie aux fruits rouges. On a plutôt adoré! 

Pour les pancakes

2 pots de yaourts nature Velouté
1 pot et demi de yaourt de farine 
2 œufs 
6 c. à c. de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
un peu de sucre (+/- en fonction des goûts de chacun)
une pincée de sel

Pour la sauce chocolat
1/2 bol de lait
8 carrés de chocolat noir (ou au lait)

Préparation

Dans un bol, vider les yaourts, ajouter les oeufs, la farine et le reste des ingrédients. Mélanger avec un fouet. Il ne reste plus qu'à cuire les pancakes une à deux minutes de chaque côté.

Pour la sauce chocolat, chauffer le lait avec les carrés de chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. 

Pour les smoothies :

Mettre les ingrédients ci-dessous dans un blender et mixer jusqu'à l'obtention de la texture désirée  :
8 fraises
1 poignée de framboises
1 poignée de myrtilles 
8 glaçons 
10 cl de lait 

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