09 avril 2012

Slata tounsia (Salade tunisienne)

 Il vous faut: 1 concombre 2 tomates     1 pomme 1/2 poivron vert 1 petite boite de thon à l'huile 2 œufs du fromage de type emmental des olives vertes   1/2 oignon (ou 1 échalote) de la menthe sèche (ou surgelée) 2 c. à soupe de  jus de citron 4 c.à s. d’huile d'olive sel, poivre  Préparation : Faites cuire vos œufs pour en faire des œufs durs. Coupez le concombre, les tomates, la pomme, le poivron et le fromage en tout petits dès, mettez-les dans un saladier.   ... [Lire la suite]
Posté par meriem0009 à 18:54 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,

09 avril 2012

Sablés à la confiture (les volcans)

 Ingrédients (pour 80 pièces environ) :  - 250 gr de beurre  - 125 gr de sucre  - 1 sachet de levure chimique  - 1 sachet de sucre vanillé  - 6 jaunes d'œufs  - de la farine pour ramasser  - Confiture d'abricot et de fraise  - de la noix de coco coloré (ou amandes grillées et grossièrement moulues)  Préparation : Dans une terrine, mélangez le beurre/margarine avec le sucre et le sucre vanillé. Rajoutez les œufs un à un. Incorporez ensuite la levure et la farine... [Lire la suite]
09 avril 2012

Salade d’oranges

Voici un dessert express qui vous rafraîchira surement! Ingrédients : 3 oranges 2 pincées de cannelle en poudre 1 c.à c. d’eau de fleur d’oranger  Préparation : Pelez à vif les oranges et prélevez les suprêmes. Dans une assiette, décorez sous forme de rosaces les suprêmes et ajoutez l’eau de fleur d’oranger puis la cannelle. (Les quantités sont en fonction du goût !). Placez au frais 1h puis dégustez !
Posté par meriem0009 à 18:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
09 avril 2012

Eventails aux amandes

  Ingrédients : Pour la pâte : 3 verres de farine 1 verre de beurre ou margarine fondue 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre semoule 1 jaune d'oeuf 1/2 verre à thé d'eau fleur d'oranger Eau du colorant rouge et vert Pour la farce : 3 verres d'amandes moulues 1 verre de sucre semoule 1 paquet de sucre vanillé 1 ou 2  oeufs en fonction de l'absorption    Préparation : De la pâte : Mettre la farine dans une terrine et faites un creux au centre. Saupoudrez de sel et... [Lire la suite]
09 avril 2012

Pizza au poulet et au thon

                                      Ingrédients : (Pour 2 pizzas) 300g de farine 180ml d'eau 2 c. à s. d'huile d'olive 1 c. à c. de sel 1 pincée de sucre 1 c à c de levure instantanée Mélange d'herbes sèches (origan, basilic) Préparation: Préparez la pâte avec le robot ou avec la MAP (programme pâte) ou à la main, en la laissant lever... [Lire la suite]