Une recette rapide et délicieuse!!

Il vous faut ( pour 8 ramequins):

- Une tablette de chocolat à la pralinoise (1848, tablette jaune)

- 4 oeufs

- une pincèe de sel

- chantilly ( facultatif)

Préparation:

Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Au robot, montez les blancs en neige avec une pincèe de sel.

Pendant ce temps, faites fondre le chocolat au micro-ondes pendant 2min à pleine puissance.

Une fois fondu,dans un récipient, le mélangez avec les jaunes d'oeufs. Enfin incorporez délicatement les blancs d'oeufs montés en neige avec la préparation précédente.

Répartir le mélange dans des verrines ou ramequins.

Laissez au frigo au moins 5h. Dégustez avec de la chantilly!

Source : blog de erynfollecuisine