C'est un gateau très simple et très rapide à faire;
Il suffit d'avoir:
Pour la farce:
250 gr de beurre ramolli
125 gr de sucre
125 gr de noix de coco
2 oeufs entiers
1 sachet de levure
Farine ( à l'oeil)
Pour le décor:
De la noix de coco râpée
Préparation:
Mélanger le tout dans un récipient.
Mettre au fur et à mesure de la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte sablée, pas trop ferme.
Formez des petites boules.
Les rouler dans la noix de coco
Mettre au four 15 20 min
Nb: On peut remplacer la noix de coco par des amandes.
